現在早晨和晚上已不再是以前的樣子，我們開始渴望像今天做的那樣的燉菜。 為了應對我們在這裡睡覺時的 12 度溫度，沒有什麼比這更好的了 鱈魚和香腸燉土豆.
馬鈴薯和魚燉菜是我的最愛之一 我覺得它們非常令人安慰。 這也有一點香腸，只會給肉湯添加非常美味的味道，還有一些脂肪，嘿，你也喜歡它。 您可以不使用它，也可以像我一樣只是偶爾添加它。
你沒有鱈魚嗎？ 你可以準備它 任何其他魚 冷凍你家裡的東西。 我喜歡把它切成厚塊，在鍋裡煎成褐色，然後添加到燉菜中，但你可以跳過這一部分，直接添加，自己！
食譜
ingredientes
- 4塊冷凍鱈魚腰肉（解凍）
- 1塞沃利亞
- 1 pimiento verde
- 6片香腸
- 4個土豆
- 薩爾
- 胡椒粉
- 蔬菜湯或雞湯
- 1茶匙番茄醬
- 橄欖油
- ½茶匙辣椒粉
- ½茶匙香腸胡椒粉
準備
- 我們將無須鱈腰肉切成方塊，用鹽和胡椒調味。
- 然後我們在鍋子裡倒入少許油， 我們煎鱈魚塊 直到金黃色，取出它們並在完成後保留它們。
- 在同一油中 然後炒洋蔥 和切碎的辣椒10分鐘。
- 然後 我們添加香腸和土豆 去皮壓碎，少許鹽和胡椒。 炒幾分鐘，不斷攪拌。
- 之後 我們加入濃縮番茄、辣椒粉、香腸辣椒肉並蓋上肉湯。
- 我們把整個菜都煮了 大約15-20分鐘或直到馬鈴薯變軟。
- 烹飪結束前五分鐘 我們重新引入無須鱈 完成烹飪。
- 我們提供燉馬鈴薯配無須鱈和熱香腸。