這些豐富 鱈魚和歐芹煎蛋 他們通常每個月至少要在我家吃一次晚餐。 原因很簡單：這是一種輕鬆而舒適的吃魚方式，它們美味可口，可以兩口吃，現在在冬天與熱蒜蓉湯搭配使用，效果非常好。
他們甚至在西班牙也有一個鮮為人知的成分：有機黑蒜。 這種類型的大蒜會增強任何食物的風味，而且是無誤的。 他們超級蓬鬆，好吃！
鱈魚和歐芹煎蛋捲
鱈魚和歐芹煎蛋可以用作任何餐點的開胃菜和開胃菜，甚至可以作為便餐的第二道菜。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 初學者
份量： 5
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 500克鱈魚
- 4雞蛋
- 切碎的香菜
- 3瓣黑蒜
- 酵母上的½
- 120毫升de leche牛奶
- 薩爾
- 麵粉
準備
- 在碗裡， 我們將四個雞蛋相加並打敗，我們 鱈魚已經脫鉤 （我們在前一天晚上將其留在水中以去除多餘的鹽分）， 切碎的香菜 和 3有機黑蒜瓣 切成小塊。 我們還添加了 半酵母包膜，將120毫升的牛奶攪拌均勻。
- 我們正在添加 麵粉 需要什麼 混合物有一些厚度 但是不要太多。 最後要添加的是一點鹽味（一點兒）。
- 我們拿一個鍋，我們將在其中倒 大量的橄欖油 當溫度足夠高時，我們用勺子將之前的混合物倒入油中。 為了使玉米餅不會太油膩，油必須非常熱。
- 結果，晚餐吃了美味的鱈魚和歐芹煎蛋。
每份營養信息
卡路里： 460