我多麼喜歡冬天的這些燉菜。回到家能吃到一桌好菜給自己吃是多麼令人欣慰。還有這樣的菜 馬鈴薯韭菜燉雞 他們幾乎沒有不接受的，所以如果你有任何即將變質的蔬菜或肉類，你可以利用他們！
洋蔥和韭菜 它們是這個簡單的馬鈴薯燉菜的炒菜的基礎，我還添加了碎雞肉，使其更加完整。我用雞肉做了肉湯，雖然我可以用它來做炸丸子，但我更喜歡將它添加到燉菜中。
燉菜還有 濃縮番茄和香腸辣椒肉 數量雖小但很重要，因為它們賦予了它很多味道。如果你用蔬菜或雞湯代替水來燉菜，如果你願意的話，你可以不用這些。你的肉湯已經有足夠的味道了。你敢做菜嗎？
食譜
ingredientes
- 1塞沃利亞
- 6個韭菜
- 5個土豆
- 1茶匙番茄醬
- 1茶匙香腸胡椒粉
- 水
- 薩爾
- 黑胡椒
- 橄欖油
- ½ 煮熟的雞肉絲
- 2顆水煮蛋
準備
- *如果您沒有煮熟的碎雞肉，請在水中煮並使用肉湯和雞肉來完成此食譜。
- 我們切洋蔥 把韭菜切成薄片。
- 接下來，我們在煎鍋中加熱三湯匙橄欖油，然後 煮洋蔥 XNUMX分鐘。
- 然後 加入韭菜炒香 大約10分鐘，直到它們開始變軟。
- 然後， 我們添加去皮的土豆 壓碎番茄和香腸辣椒，攪拌幾分鐘。
- 之後 我們倒水 （或煮雞肉的肉湯）直到馬鈴薯幾乎被覆蓋，我們加一點鹽和一點胡椒。
- 我們將整個煮15分鐘 直到馬鈴薯幾乎變軟。
- 然後 我們添加切碎的雞肉 和切碎的煮雞蛋，再加熱5分鐘，直到馬鈴薯變軟。
- 我們供應熱騰騰的馬鈴薯韭菜燉雞肉。