抵制這些是不可能的 雞胸肉 得益於獨特的麵糊，內層柔嫩而外層酥脆。 最有可能引起我注意的是它的準備方式。 有成千上萬種可以激發我做食譜的東西，同樣的事情也會發生在你身上嗎？
你可以陪這些脆皮的乳房 你最喜歡的醬。 我們準備了清淡的調味醬，但番茄醬也是不錯的選擇。 這是一道準備時間不長的菜，成人和兒童都會喜歡。
ingredientes
- 5個雞胸肉魚片
- 1杯玉米澱粉
- 1蛋
- 1杯酪乳（200毫升牛奶+ 2湯匙檸檬汁）
- 3杯通用麵粉
- 3茶匙鹽
- 3茶匙辣椒粉
- 3茶匙黑胡椒
- 2茶匙大蒜粉
- 2茶匙發酵粉
- ½茶匙孜然粉
準備
- 我們準備酪乳。 為此，我們將檸檬汁加到牛奶中，攪拌並靜置15分鐘。
- 我們用手打胸脯肉， 兩面都加鹽和胡椒粉.
- 我們拿出三盤。 在第一個中，我們放入玉米澱粉。 在第二個步驟中，我們將雞蛋與XNUMX/XNUMX的酪乳混合； 在第三步中，我們將麵粉，鹽，辣椒粉，胡椒粉，大蒜，泡打粉，小茴香和剩餘的酪乳混合在一起。 用手指處理最後的混合物，直到出現碎屑為止。
- 我們把 豐富的石油 在鍋裡加熱。
- 我們先將魚片穿過玉米澱粉，雞蛋和麵粉。 我們保留其餘部分並做同樣的事情。 我們讓他們審查1分鐘。
- 我們炸牛排 每次2分鐘一次，直到金黃色。 我們將它們放在吸水紙上，並迅速與所選醬一起食用。