金槍魚里脊大蒜

你想做飯嗎 金槍魚里脊？ 金槍魚是一種藍色魚類，由於其蛋白質含量高，富含鈣，維生素和ω3脂肪酸而非常有營養，是一種非常美味的食物，已提出了許多美味的食譜。 今天，我們將用大蒜和白葡萄酒準備金槍魚里脊肉。

準備時間： 15分鐘

ingredientes

這些是為3或4人準備一份食物必須收集的成分：

• 4金槍魚里脊
• 檸檬1
• 6瓣蒜末
• 1杯白葡萄酒
• 切碎的香菜
• 1茶匙芥末醬。
• 鹽，胡椒粉，橄欖油

準備

我們將里脊肉放在裝有四湯匙橄欖油的平底鍋中變成棕色。

當它們兩面都是金色時，調味並加入切碎的大蒜，葡萄酒，半個檸檬的汁和芥末。

用中火加熱，直到醬開始變稠，然後加入切碎的香菜。

除了切碎大蒜，您還可以將其切成薄片。 用檸檬做點綴。 煮土豆泥或土豆泥是這道菜的很好佐餐。

金槍魚是所有人中最消耗的魚之一。 有時我們會把它當罐頭，有時是新鮮的。 毫無疑問，這最後一個選擇比能夠製作不同類型食譜的功能更加完美。 它有 Omega-3脂肪酸 但除此之外，它還可以在保護我們的大腦的同時預防某些心血管疾病。 您是否需要更多理由食用它？ 如果您想要更多，這裡有更多的金槍魚里脊食譜。

大蒜金槍魚起Isla Cristina

談論金槍魚的主要捕魚區之一是克里斯蒂娜島。 韋爾瓦市有釣魚的基本活動。 因此，可以獲得市場上最好的產品。 儘管金槍魚可以用很多方法來準備， 大蒜金槍魚起Isla Cristina 它是最著名和著名的之一。

主要成份：

• 半公斤的金槍魚（如果可以選擇的話，就像塔蘭特洛（Tarantelo）一樣。金槍魚具有三角形的形狀。它非常靠近腰部，在所謂的白尾巴之前）。
• 半杯醋
• 兩瓣大蒜
• 橄欖油
• 孜然
• 鹽和胡椒

準備：

首先，您必須用水，鹽和醋煮金槍魚。 煮熟後，將其切下並切成片或片。 同時，您必須將大蒜和小茴香搗碎。 您可以再加一湯匙醋。 現在你必須 調味每片金槍魚 並使其通過大蒜和孜然的混合物。 將它們放在一個容器中，然後將油倒在上面，直到每塊都蓋好為止。 最後，您必須讓它休息到第二天，然後冷服。

冷蒜金槍魚食譜

主要成份：

• 半公斤金槍魚腰
• XNUMX/XNUMX檸檬汁
• 4瓣蒜末
• 月桂樹
• 釘子
• 一撮胡椒
• 薩爾
• 香菜
• 橄欖油

準備：

我們將把水，檸檬汁，鹽，丁香和月桂葉放到火上。 就在它開始沸騰的時候，我們將不得不添加金槍魚里脊肉。 我們將其放置約12分鐘。 一旦過了這段時間，我們便將其從火上移開，並使其通過冷水。

現在是時候調味金槍魚並將其放在托盤上了。 另一方面，我們將大蒜和歐芹混合。 該走了 將金槍魚切成薄片.

我們將它們放在一個大容器中。 在它們上，我們將添加大蒜和歐芹的混合物，在上面添加更多的金槍魚層。 最後，我們將加油覆蓋它。 與前面的食譜相同，我們必須將其放在冰箱中。 為此，沒有什麼比前一天總是這樣做。 當然，它會冷服。

烤大蒜金槍魚 

主要成份：

• 金槍魚排
• 4蒜瓣
• 香菜
• 橄欖油
• 薩爾

準備：

首先，我們必須將蒜瓣切碎。 我們將它們與切碎的歐芹混合。 我們加一點橄欖油並儲備。 我們加熱煎鍋，準備製作金槍魚牛排。

我們加一點油，然後放入魚片。 我們在它們上加一點鹽，並在它們的左右兩側分別放置約4分鐘。 我們將它們放在托盤上，並加入幾湯匙用大蒜，歐芹和油製成的調味料。

¡一種快速且非常美味的菜，例如烤大蒜金槍魚!.

如果您像我們一樣喜歡金槍魚，請嘗試搭配番茄醬😉：

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