今天我提議 在烤箱裡塞滿火腿的無須鱈,是準備假期或有客人的好選擇,我們可以在這道菜上看起來很不錯。
鱈魚是一種白色的魚,以其溫和的風味和優良的質地而著稱,如果我們添加優質成分的優質餡料,則食譜的結果將是美味的。
ingredientes
- 無須鱈1,5公斤。
- 100克塞拉諾火腿
- 2箱烹飪用液態奶油
- 一點牛奶
- 磨碎的奶酪,帕瑪森奶酪或您最喜歡的任何東西。
- 薩爾
- 黃油
- 陪伴:
- 一鍋綠蘆筍
準備
- 我們要求魚販清理無須鱈,去掉骨頭,然後讓我們兩個腰都留著。 我們加一點鹽,因為鹽很咸,已經給它加了些味。
- 我們將里脊肉的一部分放在烤盤中,然後將火腿片放在上面,您可以將整個火腿片切成小塊或小條。
- 在上面,我們放另一隻無須鱈腰肉。 我們訂了。
- 我們打開烤箱將其預熱到180ºC
- 在平底鍋中,將奶油加熱,加入磨碎的奶酪,將其品嚐到直到達到奶酪的口味為止;如果太厚,我們會放一點牛奶,然後品嚐鹽,它應該像奶油一樣。
- 我們將用這種奶油,磨碎的奶酪和幾塊黃油覆蓋無鱈,將其放入烤箱中約30-40分鐘,具體取決於無鱈的厚度和頂部的褐色。
- 剩下的就是準備伴奏了,我把這種鱈魚配上了一些烤綠蘆筍。
- 準備好了!!!
魚是一種平淡的肉,我要用這種方法嘗起來,看起來很豐富
嗨,莉莉安,如果有點平淡,但是任何填充都可以很好地工作。 一切順利。
你好,莉蓮,如果無須鱈很平淡,但加任何餡料都很好,並給它帶來更多的風味,我希望你喜歡它。