醃排骨。 美味的排骨，味道濃郁，易於準備。 配上每個人都會喜歡的自製香料醃料。 一個你肯定會重複的食譜。
該 鹵排骨很有味道它們在各方面都非常好，它是一種非常多汁和柔軟的肉，這就是為什麼它們很喜歡它們的原因，如果我們用香料和一些土豆給它們調味，結果會很好。
ingredientes
- 1公斤排骨
- 4-5個土豆薄
- 1湯匙甜辣椒粉
- 1湯匙熱辣椒粉
- 1湯匙百里香
- 1湯匙牛至
- 1湯匙剁碎的大蒜
- 1杯白葡萄酒
- 黑胡椒
- 薩爾
- 油
準備
- 為了準備醃製的排骨，首先我們將在碗中註入大量的油，大約 100 毫升。我們加入酒和香料。 好好攪拌混合。
- 我們把肋骨放在一個源中。 我們用刷子用這種混合物把肋骨塗好。 蓋上一張小紙，靜置1小時。
- 我們把土豆洗乾淨，切成中等大小的楔子，把它們加入剩下的調料中並混合。 我們將不時刪除它們。 我們也可以把它們放在排骨旁邊，和敷料一起靜置1-2小時。 我們會攪拌。
- 休息後，將排骨與土豆和調料一起放入烤盤中。 如有必要，我們將添加少許鹽和油。 我們在 180 ºC 的烤箱中放置一個小時，具體取決於烤箱。 我們會把它們翻過來，讓它們全都變成褐色。
- 當它們呈金黃色並且土豆很嫩時。 我們拿出來服務。