今天是一個簡單的食譜，它成為完成每週菜單的好夥伴。 為什麼？ 因為這 豬里脊肉配蘑菇和西蘭花 醬油在同一道菜中結合了動物蛋白、蔬菜和堅果。
要完成您的菜單，您只需將這道菜搭配 一杯米飯或蒸粗麥粉. 我通常在準備吃糙米時選擇糙米，結果非常棒。 此外，它是大多數人喜歡的一道菜，可能是因為醬油賦予它的特殊觸感。
可以不用 堅果和棗 但我向你保證，這些完全改變了它。 棗子增加了甜味，堅果為這道菜增加了一種質地，一種鬆脆的質地。 試一試！ 成分很簡單，一步一步是孩子們的遊戲。
食譜
ingredientes
- 2湯匙橄欖油
- 1片朱利安紅洋蔥
- 200克切碎的蘑菇
- 1個花椰菜，小花
- 1個小豬里脊肉
- 6日期
- 10顆杏仁（或其他乾果）
- 1湯匙醬油
- 鹽和胡椒
準備
- 我們在一個大煎鍋中加熱油，然後 煮洋蔥 中低火加熱10分鐘。
- 而， 讓我們煮西蘭花 在大量的鹽水中浸泡五分鐘。 然後我們將其排幹並保留。
- 10分鐘後 加蘑菇 用中高火煮幾分鐘，直到它們呈金黃色。
- 一旦變成褐色，取出平底鍋一側和另一側的洋蔥和蘑菇， 我們密封牛腩 丁點心。
- 密封後，加入西蘭花，調味並攪拌均勻。 我們加醬油 用中火煮幾分鐘，不時攪拌。
- Fura 從現在火中， 添加切碎的日期 和杏仁混合。
- 我們供應豬里脊肉配蘑菇和西蘭花醬油，很熱。