今天，我為您帶來這個簡單的啤酒豬里脊食譜，這是一種簡便快速的烹飪方法 瘦肉，低脂肉。 有時我們拒絕這部分豬肉，因為很難在準備時保持乾燥。 好吧，用這種食譜，您可以快速煮豬里脊，而且多汁且容易消化。
啤酒醬賦予這道菜獨特的風味。 不用擔心孩子要喝的話，啤酒中的酒精會完全蒸發掉。 豬的這一部分對每個人都是理想的，因為它包含 B組的許多蛋白質，並且還提供大量蛋白質。 一旦嘗試過，您肯定會重複。
ingredientes
- 整條約1公斤的豬里脊肉膠帶
- 1塞沃利亞
- 2胡蘿蔔
- 3蒜瓣
- 臛
- 1撮百里香
- 1罐啤酒
- 特級初榨橄欖油
- 薩爾
- 胡椒粉
準備
- 首先，我們從豬里脊肉中清除多餘的脂肪，然後用冷水洗淨。
- 我們用吸水紙乾燥並調味。
- 我們用橄欖油底部準備快速鍋。
- 一旦油變熱，我們就將肉的各個側面都變成褐色，以便將其密封好。
- 同時，我們正在準備蔬菜，將胡蘿蔔，洋蔥和大蒜去皮切成大塊。
- 加入鍋中，炸幾分鐘。
- 接下來，我們添加溶解在一杯溫水中的肉湯塊。
- 我們攪拌均勻，然後加入啤酒罐，少許百里香末，然後關閉鍋。
- 一旦蒸汽開始散發出來，降低熱量，讓肉煮約20分鐘。
- 準備好肉後，等待其變軟以將其切好。
- 切成約一厘米的魚片。
- 我們將醬料通過攪拌機幾分鐘，然後對鹽進行精製。
- 準備好了！
筆記
如果醬汁太輕，則可以用玉米粉（玉米澱粉）將其增稠，將1茶匙的冷水溶解即可。