豌豆 當您沒有太多時間做飯時，它們是很好的資源。它們的烹飪時間很短，幾乎可以與任何東西搭配。我最喜歡的以這種成分為主角的菜餚之一就是我今天向您推薦的：豌豆配馬鈴薯、炒蔬菜和火腿。
這不是用豌豆做的最快的菜，但也不會超過半小時。作為這半小時的交換，您將享受 非常美味又健康的菜。因為是的，正如該提案所表明的那樣，這兩件事是相容的。
如果你想將它納入素食飲食中，你只需不用我在炒洋蔥和辣椒中添加的火腿玉米捲即可。當然，如果您也希望它是純素食的，並且不含動物源產品，也不要使用煮雞蛋。敢於準備！
食譜
ingredientes
- 1塞沃利亞
- ½紅辣椒
- 70克火腿炸玉米餅
- 3湯匙橄欖油
- 薩爾
- 皮門塔
- 2杯豌豆
- 2個煮熟的土豆
- 1-2個煮雞蛋
準備
- 將洋蔥和辣椒切成絲，然後 我們在鍋裡煎 加入三湯匙油、少許鹽和胡椒粉，煮 10 分鐘。
- 同時，鍋中加入大量鹽水 讓我們煮豌豆 直到嫩。
- 10分鐘後 將火腿塊加入鍋中。 然後將整個東西再煎5分鐘。
- 當豌豆變軟時， 我們把它們排幹 我們把它們放在噴泉裡。
- 然後 我們將土豆添加到源中 煮雞蛋去皮切碎。
- 最後我們加入炒蔬菜和火腿。
- 我們將豌豆與馬鈴薯、炒熱蔬菜和火腿混合並享用。