在許多情況下，當我們談論蔬菜時，通常會想到用沙拉製成的蔬菜，在這個季節中，由於熱量緊縮，它們的味道會很好，但還有許多其他煮，蒸或烘烤的蔬菜可以帶來很多好處，例如案子 西蘭花或西蘭花.
這種蔬菜不太受兒童的喜愛，並且其他一些成年人也拒絕服用，對身體非常有益，因為它具有很好的特性，因為 包含維生素和礦物質 賦予它利尿和抗氧化特性，從而豐富肌膚。
同樣，我們也可以告訴您，許多營養專家認為這種蔬菜是世界上最偉大的寶石。 營養金字塔，因為正如我們所說的那樣，它是一種很好的利尿劑，因為它含有鉀和大量的水，這有助於消除多餘的水分，因此，在任何減肥飲食中都強烈建議使用西蘭花。
因此，應該指出的是，它也被認為是一種很好的瀉藥，因為它含有纖維，可以消除便秘並有助於降低血液中的膽固醇，因此富含葉黃素可以保護視力，對太陽的光線起到屏蔽作用，對人體非常有害。它，西蘭花也是理想的 人物角色 因為它可以防止白內障。
另一方面，要提到的是，這種蔬菜可以消除體內細菌，避免潰瘍或胃炎，是避免子宮，乳房，胃或前列腺等癌症等疾病的理想盟友， 有益肺.
同樣，如果您略微忽略了這種蔬菜，請開始將其作為燉菜，菜泥，蒸熟或 在沙拉里 與其他許多人，因為您會注意到良好的結果。