西蘭花和蔬菜湯一碗令人非常舒服的熱湯 在這些冬天的日子裡。
很健康的一道菜 充滿維生素，礦物質和纖維 是節食或便餐的理想之選。 可以用您最喜歡的蔬菜或當季的蔬菜製成的菜。 我們可以製作很多並將其保存幾天，然後在冰箱中保存好幾天，然後將其冷凍。
ingredientes
- 1個西蘭花
- 1-2根胡蘿蔔
- 瑞士甜菜或菠菜
- 1個韭菜
- 1個蔬菜湯塊
- 1噴油
- 1湯匙鹽
- 胡椒粉
準備
- 要準備西蘭花和蔬菜湯，我們首先要清洗蔬菜。
- 我們將首先清洗西蘭花，取出小花，然後在水龍頭下洗滌。 我們訂了。
- 我們將韭菜洗淨切成小塊。
- 我們將胡蘿蔔洗淨並切成小塊，如果有刨絲器，則將其切成菜絲狀。
- 我們將唐萵苣或菠菜洗淨，洗淨後可將二者都切成小塊。
- 取一個大砂鍋，倒入橄欖油，加入韭蔥，使其在低火下烹飪幾分鐘，而不燃燒。
- 當韭菜被煮時，加入其餘的蔬菜，用水蓋上鍋蓋，放高火直到它開始沸騰。
- 煮約十分鐘，然後再加入少許立方體的鹽和胡椒粉。 我們讓它完成烹飪，直到蔬菜變嫩為止。
- 當有蔬菜湯時，我們會品嚐，然後糾正是否需要鹽或胡椒粉。
- 如果我們想使肉湯更濃一點，則用攪拌機攪拌，將其放入砂鍋中，然後將其放入2-3次，以將一些蔬菜壓碎一點，使肉湯變稠。
- 而且準備吃飯很溫暖。