當您想快速製作一些東西時,沙拉和意大利面都是不錯的選擇。 兩者都接受不同成分的組合作為伴奏,從而能夠利用即將在我們的廚房或冰箱中變質的那些成分。 這就是這道菜 雞肉和西葫蘆麵條。
這裡有一些雞胸肉,那裡有半個西葫蘆……這個想法是要創建一個包含兩種成分的食譜。 我可以把它們和米飯,綠豆芽結合在一起,或者 任何其他類型的麵食, 但是我決定用麵條。 你敢嘗試嗎?
雞肉和西葫蘆麵條
西葫蘆和雞肉麵條很容易準備,並搭配以橄欖油,大豆和芝麻醬為基礎的非常特殊的調味料。
作者: 瑪麗亞
廚房: 中國
食譜類型: 麵食
份量: 2
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 2個胖乎乎的雞胸肉
- ½中西葫蘆
- 160克麵條
- 3湯匙橄欖油
- 2-3湯匙芝麻糊(芝麻醬)
- 3湯匙醬油
- 2湯匙紅酒醋
- 1茶匙蜂蜜
- ½茶匙卡宴
- 1瓣大蒜
- 2瓣大蒜
準備
- 我們把水燒開 在砂鍋裡。 當水開始沸騰時,輕輕加入鹽和雞肉。 放低火,蓋上砂鍋,煮15分鐘,直到雞肉煮熟,但嫩約12-15分鐘。
- 我們將雞從水中移開,靜置幾分鐘使其變熱並 我們切成條 或骰子。
- 而 讓我們煮麵條 遵循製造商的說明,在大量的水中。
- 在中高溫煎鍋中 我們炒西葫蘆 切成條狀直到al dente。
- 同時,在一個中等大小的碗裡, 我們混合油 橄欖,芝麻糊,醬油,醋,蜂蜜,胡椒粉和蒜末。 我們測試並矯正風味。
- 我們加入麵條 放入鍋中,與雞肉和西葫蘆混合。 我們用敷料澆水,我們將所有事物轉彎幾圈,然後為您服務。