經過一個週末的過剩之後，這是開始這一周的絕妙食譜。 這 西葫蘆和菠菜湯 今天我們提出的建議很輕巧，準備時間不會超過30分鐘。 它具有夢幻般的色彩，濃郁的風味...您是否需要更多理由進入爐灶？
準備它需要一個大砂鍋和六個配料。 將其放在火上，在烹飪時，可以享用一本好書或一杯葡萄酒來放鬆身心。 我的建議？ 賺很多錢 將其冷凍在罐子中； 當您不想做飯時，您將吃一頓豐盛的晚餐。
ingredientes
- 1個中西葫蘆
- 2個中等大小的土豆
- ½洋蔥
- 2胡蘿蔔
- 5把新鮮菠菜
- 特級初榨橄欖油
- 薩爾
- 胡椒粉
準備
- 我們準備蔬菜。 將土豆和胡蘿蔔去皮切成薄片。 我們還切了西葫蘆，將洋蔥一分為二。
- 我們把細雨的橄欖油倒入 大砂鍋 然後放在中火上我們介紹洋蔥，土豆和胡蘿蔔。 炒幾秒鐘，以使洋蔥呈現出一些顏色。
- 添加西葫蘆 炒幾分鐘，然後用水覆蓋蔬菜。 煮25分鐘。
- 25分鐘後， 加菠菜 再煮4分鐘
- 我們把湯搗成泥 和調味的季節。