蘑菇，大蝦和火腿炒雞蛋

炒雞蛋邀請我們來品嚐這些食材。 蘑菇，甲殼類和蔬菜是其製備中最常見的成分。 在家中重複次數最多的無疑是 炒雞蛋，蘑菇，火腿和大蝦； 同時簡單而精緻的組合。

進行良好的爭奪沒有秘密； 只是擁有良好的原料，並使用正確的調味料來增強其風味。 我特別喜歡添加 雞蛋從火中熄滅 並用餘熱烹飪； 這樣，它設置的速度不會那麼快，並且我們可以品嚐到更加順滑多汁的結果。 如果您喜歡結果，也可以嘗試西葫蘆或綠豆，非常健康！

ingredientes

2人份

• 1瓣大蒜
• 125克切片蘑菇
• 25克蝦
• 1把火腿塊
• 2-3個雞蛋
• 薩爾
• 胡椒粉
• 橄欖油
• 香菜

闡述

我們削減了 切成薄片的大蒜 然後在油裡炸我們讓它們變成棕色並在它們開始燃燒之前將其除去。

在同一個鍋裡 炒蘑菇 直到嫩。

然後， 我們加火腿 然後將去皮的蝦和炒小炒幾分鐘，以使風味融合在一起。

最後，我們將 打好的雞蛋 和季節。 我們將鍋從火上移開，並在攪拌混合物的同時利用餘下的熱量煮雞蛋。

立即食用，將炸好的大蒜放在上面，然後撒一點點 切碎的香菜。

更多信息 - 炒西葫蘆

有關食譜的更多信息

準備時間 5 Minutos

烹飪時間 12 Minutos

總時間 18 Minutos

每服千卡 190