蘑菇燉的雞，這是隨時製作的食譜，假期和平常的日子都是一樣的。 通過添加一些土豆或沙拉，我們可以將其作為一個完整的菜來使用。
還有這盤 雞肉燉蘑菇，我們可以提前準備，從一天到第二天甚至更好，這也值得隨身攜帶。
雞肉將我們從很多雪茄帶到了雪茄，所以可以做很多食譜，以免讓我們不厭倦，這種白肉很輕，每個人都喜歡。
燉雞非常多汁，加上醬汁非常好。 如果您願意，可以在此燉湯中添加更多成分。
ingredientes
- 1隻雞
- 1塞沃利亞
- 1 pimiento verde
- 胡蘿蔔1
- 250克蘑菇
- 250毫升白酒
- 1湯匙麵粉
- 1杯水或肉湯（可以是藥丸）
- 油
- 薩爾
- 胡椒粉
準備
- 為了製作這種蘑菇燉雞肉的食譜，我們首先要清潔雞肉的皮膚和脂肪。 我們將其切成碎片。
- 切碎洋蔥，洗淨胡椒粉和胡蘿蔔，切成小塊。
- 我們將蘑菇洗淨，可以將它們整整保留，切成兩半或切成薄片。
- 我們用大量的油將砂鍋放在火上，在雞肉中加入鹽和胡椒粉。 油熱時，將雞肉加入鍋中並用中火加熱至褐色。
- 當它幾乎是金黃色時，加入與雞一起棕色的蘑菇，然後加入蔬菜，洋蔥，胡蘿蔔和青椒。 炒幾分鐘，然後將其降低至中火。 讓蔬菜煮約5分鐘。
- 加入麵粉勺，攪拌麵粉煮一點。
- 加入白葡萄酒，讓白葡萄酒減少。 加入一杯水或高湯，讓所有東西煮約20-30分鐘。
- 在這段時間之後，我們品嚐鹽。 準備好了