今天我們要做一些 蝸牛蘑菇蓋， 但沒有蝸牛。 也就是說，我們將像準備它們一樣準備它們，如果您喜歡它們，您可以添加它，如果它們像我一樣給您留下深刻的印象，那麼這一步是顯而易見的，無論如何它們將是非常美味的小吃。 必須考慮到蝸牛由於其蛋白質，礦物質鹽和維生素中的含量而具有重要的營養價值。 此外，現在您可以購買罐裝或冷凍的罐頭食品，以供食用，而無需清洗或烹飪它們，並且其優點是保留了其所有的營養特性。
準備時間： 40 Minutos
ingredientes
- 20個中等蘑菇
- 70克黃油
- 1塞沃利亞
- 2蒜瓣
- 檸檬汁和歐芹
- 1罐天然蝸牛
- 奶酪和麵包屑烤麵包
準備
如果發現將莖與帽子分開的阻力，我們首先檢查蘑菇的新鮮度。 然後，我們清除所有痕跡，並用檸檬水沖洗。 我們將它們擦乾，然後分開腳並將其挖空。 我們給帽子撒鹽，將它們放在油裡，然後將它們放在烤架下五分鐘，注意不要太軟。
當我們在加工機中用黃油將洋蔥和大蒜壓碎時，我們將歐芹和蘑菇莖與鹽和胡椒粉一起調味，然後繼續切碎直到得到糊狀。
我們將帽子從烤箱中取出，並在其中塞滿少許意大利面和一或兩個蝸牛，然後再放一些意大利面，焗烤奶酪，麵包屑和上一點黃油。
我們將它們帶到180º的烤箱中約XNUMX分鐘，直到它們變成金黃色為止。
您可以將它們呈現在烤麵包上。 祝您好胃口！！！！
換句話說，這就像香e充斥著香菇。 我曾經吃過蝸牛，但事實是，我不太喜歡它們，他們以不同的方式食用了蝸牛，我喜歡環境，但不喜歡蟲子。