今天我們準備一個豐富 蘑菇和香腸飯，一種米飯，味道濃郁，非常時令。 如果您喜歡蘑菇，那麼這種米飯非常適合搭配它們，您必須利用季節性蘑菇。
準備米飯很簡單它可以用多種成分製成，最有名的是將米飯與海鮮或肉類搭配使用，您可以做任何喜歡的事情，大米可以與所有東西很好地結合在一起。
在這種情況下， 冬米，用於肉和蘑菇。 我放了香腸，它是一種較厚的香腸，如果您沒有肉，可以放肉，這道菜的排骨非常適合。
ingredientes
- 大米350克
- 1盤蘑菇（可以變化）
- 7-8香腸
- 1塞沃利亞
- 2瓣大蒜
- 5湯匙番茄醬
- 1,200升肉或蔬菜湯或水
- 油
- 薩爾
- ½茶匙藏紅花
準備
- 為了用蘑菇和香腸準備米飯，首先我們將切碎的小洋蔥和大蒜切碎。
- 我們放了一個砂鍋，用一噴油將米飯用中火加熱，加入洋蔥，使其煮熟。
- 中途煮洋蔥，加入蒜末。
- 當大蒜開始變成棕色時，加入炸番茄，攪拌均勻即可。 讓一切煮幾分鐘。
- 另一方面，我們將蘑菇洗淨並切成小塊。
- 我們在鍋裡放些油，然後炒蘑菇，待它們變金黃後，我們將它們取出並保留。
- 將番茄與所有食物一起煮熟後，加入蘑菇和藏紅花。 我們刪除所有內容。
- 我們加入幾乎所有的肉湯，當它開始沸騰時，我們加入米飯和少許鹽。 讓它煮15-18分鐘，具體取決於米飯和您的喜好。 如果我們發現需要高湯，我們將添加更多。
- 大米準備好後，關閉電源，靜置5分鐘即可食用。