蘋果醬，市場上最好的糖醋菜。

毫無疑問，至少對我來說，伴隨著卷雞肉配上精美的蘋果醬 一種讓我最開心的食物，以及我喜歡分享我的幸福，在這裡我告訴你 如何準備偉大的蘋果醬。

主要成份：

• 1公斤青蘋果
• 1個檸檬汁
• 3 + 5湯匙糖

準備：

你把蘋果去皮。 然後將它們切成小方塊，並撒上檸檬汁。 此步驟至關重要，因為蘋果必須很好地吸收檸檬。

同時，您必須在一個中號鍋中焦糖3湯匙糖，當糖呈金黃色時，加入蘋果並用木勺攪拌（重要）。

加入其餘的糖，直到蘋果泥製成並準備就緒，冷卻後即可食用。