今天我帶給你這個美味又簡單的蔬菜蛋糕，方便您隨時準備的完美菜餚。 儘管是夏季的涼菜，但這種冷蛋糕還是第一道菜的理想選擇。 尤其是當我們談論稍後將提供豐盛美食的場合時，例如聖誕節午餐或晚餐。
這種蔬菜蛋糕的許多優點之一是可以根據口味和需求進行修改。 這是基本配方，但是 可以添加不同的成分以適合任何場合。 例如，您可以添加煮熟的蝦，螃蟹魚糜，鳳尾魚，橄欖等。 即使我們添加蛋白質，它也可以成為獨特的菜式，例如，放入切片奶酪和火腿。 不要猶豫，嘗試一下這個美味的蛋糕，您一定會重複的。
ingredientes
- 12片無麵包皮的白色切片麵包
- 3罐天然金槍魚
- 2 Tomate的
- 3雞蛋
- 捲心萵苣
- 3胡蘿蔔
- 蛋黃醬
準備
- 我們可以使用矩形或正方形的模具，最好由玻璃製成。
- 首先，我們放置一張寬闊的鋁箔，然後必須留有足夠的紙來覆蓋蛋糕。
- 首先，我們將水和3個雞蛋放入鍋中，煮約15分鐘。
- 現在，我們要放一片麵包，如果是正方形的，我們將需要大約四個。
- 我們將用雙手將身體弄平一些，以使它們更緊湊並保留。
- 我們將金槍魚罐頭瀝乾，然後放入盤子中，與蛋黃醬混合調味。
- 將生菜洗淨後切成絲狀，瀝乾水分。
- 我們將切成薄片的西紅柿盡可能細地層壓在一起。
- 將胡蘿蔔去皮，洗淨並切碎。
- 將雞蛋調和後，我們將其切成薄片。
- 現在，我們將組裝蛋糕，在我們已經準備好的第一層中，我們攤開一薄層蛋黃醬。
- 我們放入番茄片，切碎的生菜，一半的胡蘿蔔絲和煮熟的雞蛋片。
- 接下來，我們放4片麵包，然後將整個蛋糕小心地壓扁一點。
- 在這一層中，我們將金槍魚混合物與蛋黃醬放在一起並很好地舖開。
- 我們通過放置另一個模製麵包底座並壓平來完成。
- 用多餘的鋁箔蓋好，在上面放兩個牛奶紙箱以向下壓，然後在冰箱中放置至少一個小時。
- 在那之後，我們在提供蛋糕的來源上進行脫模。
- 我們通過在所有側面撒上蛋黃醬來裝飾它，並在上面撒上磨碎的胡蘿蔔，生菜和所需的食材。