如果您正在尋找 全盤，這不會讓您失望。 我們今天準備的蒸粗麥粉和鷹嘴豆和羊肉在冬天是理想的菜，但在像這樣的較涼爽的春天，這種菜也很理想。 簡而言之，它是應注意食譜的那些令人耳目一新的菜餚之一。
庫斯庫斯， 鷹嘴豆和羊肉; 這些是其主要成分。 我用了周末剩下的一些烤羊肉塊來做。 羊肉非常好吃，但它與鷹嘴豆和許多特色菜的結合恰到好處地體現了這道美味佳餚的風味。
ingredientes
- 1湯匙油
- 260克羊肉片（仍然煮熟）
- 1瓣大蒜
- ½茶匙甜辣椒粉
- ½茶匙ras hanout
- ½茶匙香菜粉
- 1個蔥
- 210克。 煮熟的鷹嘴豆
- 200克番茄碎
- 1月桂葉
- 1湯匙切碎的薄荷
- 薩爾
- 胡椒粉
- ½杯水
準備
- 我們在鍋裡加熱橄欖油，然後 我們炒羊肉.
- 加入蒜末和所有香料，攪拌幾分鐘。
- 然後，我們添加 切碎的韭菜，碎番茄，鷹嘴豆和月桂葉混合。
- 用鹽和胡椒粉調味，加入薄荷，然後倒水。 我們煮沸了 並煮10分鐘，直到水分減少並且製劑變稠。
- 我們為杜鵑服務 新鮮煮熟的。