菲德阿

今天我們準備一個 fideuá,來自萊萬特地區的典型菜餚。 這道菜可以接受西班牙海鮮飯等多種菜式,我們可以將其與海鮮,肉類,蔬菜...

今天我們要用海鮮和麵條準備的菜,準備起來很簡單,肯定會令所有人滿意。 這 這道菜的秘訣是準備好的魚類。

我邀請你批准!

菲德阿

作者:
食譜類型: 第一
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 400克2號面
  • 1升魚湯
  • 2 AJOS
  • 200克番茄碎
  • 1位女士
  • 1條中墨魚
  • 250克蝦去皮
  • 我所有(可選)

準備
  1. 第一件事是烤麵條。 在同一個西班牙海鮮飯中,我們放幾湯匙油,然後將麵條烤些,只是它們會變色並保留一點;當稍微烘烤它們時,麵條不再通過麵食,它們會變邊緣隨著它們的生長,將肉湯擦乾。
  2. 我們可以用魚骨準備高湯,製成高湯,也可以使用已經準備好的湯。
  3. 在同一個西班牙海鮮飯中,我們加一點油,將墨魚切成小塊,然後炒,然後加入大蝦。
  4. 在墨菜飯的一側,當正在煮墨魚時,我們準備醬汁,將切碎的大蒜,番茄和塞尼奧拉肉或一點辣椒粉放進去。
  5. 讓番茄煮一點,然後加入麵條,用高湯蓋上鍋蓋,然後用高火加熱,直到開始煮沸為止,然後用中火加熱,直到肉湯吃完為止,它必須是乾的。
  6. 我們讓它靜置幾分鐘,然後麵條就會一點一點地掉下來。
  7. 我們準備了所有的陪同下。
  8. 準備吃!!!

 

 


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