今天我們準備一個 fideuá,來自萊萬特地區的典型菜餚。 這道菜可以接受西班牙海鮮飯等多種菜式,我們可以將其與海鮮,肉類,蔬菜...
今天我們要用海鮮和麵條準備的菜,準備起來很簡單,肯定會令所有人滿意。 這 這道菜的秘訣是準備好的魚類。
我邀請你批准!
ingredientes
- 400克2號面
- 1升魚湯
- 2 AJOS
- 200克番茄碎
- 1位女士
- 1條中墨魚
- 250克蝦去皮
- 我所有(可選)
準備
- 第一件事是烤麵條。 在同一個西班牙海鮮飯中,我們放幾湯匙油,然後將麵條烤些,只是它們會變色並保留一點;當稍微烘烤它們時,麵條不再通過麵食,它們會變邊緣隨著它們的生長,將肉湯擦乾。
- 我們可以用魚骨準備高湯,製成高湯,也可以使用已經準備好的湯。
- 在同一個西班牙海鮮飯中,我們加一點油,將墨魚切成小塊,然後炒,然後加入大蝦。
- 在墨菜飯的一側,當正在煮墨魚時,我們準備醬汁,將切碎的大蒜,番茄和塞尼奧拉肉或一點辣椒粉放進去。
- 讓番茄煮一點,然後加入麵條,用高湯蓋上鍋蓋,然後用高火加熱,直到開始煮沸為止,然後用中火加熱,直到肉湯吃完為止,它必須是乾的。
- 我們讓它靜置幾分鐘,然後麵條就會一點一點地掉下來。
- 我們準備了所有的陪同下。
- 準備吃!!!