我們從周末開始，準備一個簡單的食譜，與家人一起享用： 花椰菜泥。 果泥是將蔬菜引入小孩子飲食中的絕佳工具，在這種情況下，我們要做兩次。 你敢準備嗎？
要準備它，您只需要一個大小合適的砂鍋，一個 小成分錶 和您40分鐘的時間。 花椰菜是主要成分； 其餘的我邀請你和他們一起玩。 儲藏室中可能沒有韭菜，但是確實有一些芹菜分支需要立即食用。 果泥非常適合利用即將變質的成分。
ingredientes
- ½花椰菜
- ½大洋蔥
- 3個韭菜
- 1個大土豆
- 2湯匙番茄碎
- 1片硬質鄉村麵包
- 薩爾
- 黑胡椒
- 切碎的香菜
- 初榨橄欖油
準備
- 我們先清洗蔬菜。 我們去掉花椰菜的葉子和樹幹，並在流動的冷水中清洗花朵。
- 然後 我們洗韭菜 去除他們可能擁有的任何土壤，並去除大部分綠色莖。
- 我們對洋蔥和土豆去皮後也一樣 我們將切成碎片 大。
- 我們在砂鍋裡放了細雨油。 我們給熱和 炒洋蔥，韭菜，花椰菜和土豆幾分鐘，不斷攪拌，使它們明顯但不粘。
- 之後 我們用水覆蓋 並輕輕撒鹽。 煮沸並煮30-40分鐘，直到花椰菜和土豆變軟。
- 我們壓碎混合物 並加入幾湯匙番茄加顏色。 我們調整鹽分並加入現磨的黑胡椒。
- 上菜之前，我們將麵包切成小塊， 用非常熱的油炒，撒上香菜。
- 我們提供熱菜泥， 伴隨著烤麵包片.
每份營養信息
卡路里： 295