三文魚 這是一條魚，其最相關的特性與其脂肪部分有關。 特別是在存在omega-3多不飽和脂肪酸的情況下，這有助於降低膽固醇。 因此，將其引入我們的飲食中非常有趣。
從美食的角度來看，鮭魚也是一種非常多用途的魚。 可以準備燒烤或烘烤，並配以多種裝飾。 今天我們決定了 芥末醬 還有一些用大蒜調味的麵包屑。 有很多存在和很多味道的菜。 您想嘗試一下嗎？
ingredientes
- 3條三文魚柳
- XNUMX/XNUMX茶匙鹽
- ¼茶匙胡椒粉
- 對於麵包屑：
- ½杯panko麵包屑
- 1把黃油勺
- 2瓣蒜末
- 對於芥末醬：
- ½湯匙黃油
- 1根蔥末
- 1瓣蒜末
- 2湯匙切碎的鼠尾草
- ¼杯白葡萄酒
- ¾杯淡奶
- 1湯匙第戎芥末醬
準備
- 我們準備麵包屑。 在一個小鍋中，用中低火融化黃油。 加入切碎的大蒜，煮30秒鐘，直到金黃色。 然後，我們加入麵包屑，拌勻，再煮兩分鐘即可變成褐色。 我們訂了。
- 我們煮三文魚 烤。 用鹽和胡椒粉醃製鮭魚片，並將其放在皮膚上朝上的熱燒烤架上。 3-5分鐘後，我們將其翻面以使其另一面變成棕色。 我們撤離並保留。
- 我們準備醬汁。 我們加熱煎鍋並融化黃油。 當它起泡時，加入蔥，大蒜，鼠尾草和炒菜幾分鐘。 然後，我們加入白葡萄酒並煮2-3分鐘以使其減少。 最後，我們加入牛奶和芥末醬，不停地攪拌混合物直至其略微變稠。 我們糾正鹽是否要做成牛ket的問題。
- 我們為三文魚服務 立即加入芥末醬和麵包屑。