肝與洋蔥和紅辣椒

富含鐵元素來養家的食譜：

ingredientes

2大洋蔥，切絲
1個中號的morón，上細絲絲
4塊肝牛排
所需油量
鹽和胡椒粉調味

過程

將洋蔥和紅辣椒放在裝有油的煎鍋中，一旦嫩滑，將牛排先放入兩側撒有鹽和胡椒的鍋中。 每邊煮五分鐘。