豬肉配番茄，簡單又便宜的菜 而且非常好孩子們真的很喜歡 番茄醬所以這道菜對他們來說很棒。
事先準備好上班，這是一個非常好的食譜。這道菜一天到一天都比較好。
豬肉加番茄是經典，但在每所房子中都有它的觸感，我喜歡給它一個良好的觸感 我在番茄中加入胡椒和牛至的草藥他們給醬汁增添了很多風味，因此需要更少的鹽。
我用過了 豬肉，但是里脊和牛也很好，特別是如果它是嫩肉。
這道菜加番茄燉肉是很好的燉菜，我們只需要配上它， 一些土豆，沙拉，米飯或蔬菜 還有一塊很好的麵包來做醬料，我們有一個非常完整的盤子。
ingredientes
- 1公斤瘦豬肉
- 700克天然番茄
- 1塞沃利亞
- 2瓣大蒜
- 1月桂葉
- 1杯白葡萄酒125毫升。
- 黑胡椒
- 牛至（可選）
- 鹽和油
準備
- 切成小塊，清潔肉，除去一些脂肪。 我們用鹽和胡椒調味。
- 我們將其在裝有油的平底鍋中用高溫加熱炒熟，將其翻炒，使其在外部呈金色，然後將其取出並保存。
- 在同一個砂鍋中，我們放更多的油，切碎的洋蔥，然後炒，然後放兩個大蒜。
- 當洋蔥開始變色時，加入自然壓碎的西紅柿，月桂葉和少許牛至。 我們讓它煮直到番茄準備好約10分鐘。
- 我們放了白葡萄酒，讓酒精蒸發，現在，如果您更喜歡它，可以將醬汁壓碎，如果不作任何處理。
- 我們把調味料放回砂鍋中，然後加入肉。 如有必要，我們可以根據需要在醬汁中加一點水。
- 我們讓它再煮15至20分鐘，我們嚐一下鹽，然後測試一下肉是否嫩，然後就可以了。
- 簡單，快速，非常好的菜。
- 我希望你喜歡它！！！
很好的簡單食譜！！！
美味食譜
很好的食譜，我以自己的方式製作，那就是讓豬肉在鹽和糖（相同量）中每公斤肉在冰箱中醃製一天，然後洗淨並在“治愈»這使肉在燉時變紅變硬而不變白。 我不會在任何時候添加鹽，因為它會到達從醃製肉上脫落的鹽。-就像放醃火腿的小尖筆一樣，而是自製的！
通常，我添加鷹嘴豆或豌豆，也可以與大蒜白米飯搭配使用。