番茄和胡蘿蔔豌豆沙拉

豌豆番茄和胡蘿蔔,輕鬆輕巧地準備入門。 我們可以作為開胃菜或伴奏來做的菜。 這道菜可以冷熱搭配金槍魚,煮雞蛋一起食用。 我們可以準備非常完整的一道菜。

豌豆也被稱為豌豆 它們含有鐵,鎂,鋅和鉀,維生素C和B複合維生素等礦物質,它們的季節很短,但我們全年將其冷凍或裝在熟罐中。

隨著 豌豆,我們可以準備很多菜除了醬汁中的肉類,您還可以製作濃郁的奶油或果泥。 在夏天,最好準備像這種溫暖的沙拉,今天,我向您推薦豌豆,番茄和胡蘿蔔。

豌豆番茄和胡蘿蔔

作者:
食譜類型: 初學者
份量: 4

準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 

ingredientes
  • 500克豌豆或豌豆
  • 3-4根胡蘿蔔
  • 2-3個西紅柿
  • 200克綠豆
  • 50克甜玉米
  • 橄欖油
  • 胡椒粉
  • 薩爾

準備
  1. 為了準備豌豆沙拉,我們將首先清洗蔬菜。
  2. 我們將綠豆洗淨切成小塊,再將胡蘿蔔洗淨切成小塊。 我們洗西紅柿,切成薄片。
  3. 如果我們有生豌豆,就可以這樣食用,但是如果不是時令的話,我們可以在煮熟或冷凍的罐子中找到它們,如果它們是冷凍的,則必須煮熟。
  4. 在鍋中,我們將放大量的水,當它開始沸騰時,我們將加入豌豆,青豆和胡蘿蔔,煮熟直至變軟。
  5. 我們移走蔬菜,瀝乾水分。 我們讓他們涼爽。
  6. 我們將蔬菜放在沙拉碗中,加入切好的西紅柿和一點甜玉米。
  7. 用大量的油,醋或檸檬,少許鹽和胡椒粉調味沙拉。
  8. 敷料的另一種選擇是將蛋黃醬。

 


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