豌豆番茄和胡蘿蔔,輕鬆輕巧地準備入門。 我們可以作為開胃菜或伴奏來做的菜。 這道菜可以冷熱搭配金槍魚,煮雞蛋一起食用。 我們可以準備非常完整的一道菜。
豌豆也被稱為豌豆 它們含有鐵,鎂,鋅和鉀,維生素C和B複合維生素等礦物質,它們的季節很短,但我們全年將其冷凍或裝在熟罐中。
隨著 豌豆,我們可以準備很多菜除了醬汁中的肉類,您還可以製作濃郁的奶油或果泥。 在夏天,最好準備像這種溫暖的沙拉,今天,我向您推薦豌豆,番茄和胡蘿蔔。
ingredientes
- 500克豌豆或豌豆
- 3-4根胡蘿蔔
- 2-3個西紅柿
- 200克綠豆
- 50克甜玉米
- 橄欖油
- 胡椒粉
- 薩爾
準備
- 為了準備豌豆沙拉,我們將首先清洗蔬菜。
- 我們將綠豆洗淨切成小塊,再將胡蘿蔔洗淨切成小塊。 我們洗西紅柿,切成薄片。
- 如果我們有生豌豆,就可以這樣食用,但是如果不是時令的話,我們可以在煮熟或冷凍的罐子中找到它們,如果它們是冷凍的,則必須煮熟。
- 在鍋中,我們將放大量的水,當它開始沸騰時,我們將加入豌豆,青豆和胡蘿蔔,煮熟直至變軟。
- 我們移走蔬菜,瀝乾水分。 我們讓他們涼爽。
- 我們將蔬菜放在沙拉碗中,加入切好的西紅柿和一點甜玉米。
- 用大量的油,醋或檸檬,少許鹽和胡椒粉調味沙拉。
- 敷料的另一種選擇是將蛋黃醬。