您有一個素食朋友，您不知道該怎麼吃他嗎？ 今天，我們為您帶來了一個大家都會喜歡的完美食譜， 有機大米的混合物 豆腐和蔬菜。 這也是一道非常完整的菜，對我們的飲食有很大的營養貢獻。 這次已經在網上購買了產品 整體穀倉，這是一家專門銷售有機產品的在線商店。 希望您喜歡我們的食譜 生物大米與豆腐和蔬菜的混合!
生物大米拌豆腐和蔬菜
生物大米與豆腐和蔬菜的混合是一道精美的菜，您一定會喜歡的。 它看起來像是一個非常複雜的食譜，但是它是包含多種維生素的簡單食譜。
作者： Yesica
廚房： 素食主義者
份量： 4
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 300克整體糧倉中有機大米的混合
- 1升水
- 250克全穀物糧豆腐
- 1飛濺的醬油
- 60克辣椒
- 60克綠皮書
- 60克韭菜
- 60克夏南瓜
- 8花椰菜小枝
- 2胡蘿蔔
- 3蒜瓣
- 1湯匙的初榨橄欖油
- 2茶匙糖
- 3茶匙摩德納香醋
- 1或2切碎的辣椒
- 200克醬油
- 100克水
- 2湯匙玉米澱粉
準備
- 我們要做的第一件事是按下豆腐，以使其釋放出盡可能多的水。 我們將其從塑料中取出，然後用布或幾張廚房用紙包裹。 在上面，我們放了一些有重量的東西（我在上面放了一個盤子和一壺水）。 我們將其放置約20分鐘。 我們可以跳過此步驟，但是我個人更喜歡它。
- 在平底鍋中，我們將米飯加水和鹽放入鍋中煮50分鐘。
- 冷卻時不時冷卻並攪拌，以免結塊。
- 我們將蔬菜切成切絲，然後蒸25分鐘。 我們也可以在水或炒鍋中煮它們。 我們將它們蒸熟，因為蔬菜保留了更多的維生素。
- 我們將豆腐切成細條，然後在鍋中加少許油將其油炸。 完成後，我們加入少許醬油以使其具有一定的風味。
- 在平底鍋中，用油將大蒜去褐色。 當它們變成金黃色時，加入糖，醋，粉狀的卡宴，醬油和一杯水，我們將在其中溶解了玉米澱粉。 我們用慢火煮至醬汁變稠為止。
- 在大鍋或小砂鍋中，我們將大米，蔬菜，豆腐和調味料放入鍋中攪拌幾分鐘或直到變熱。
筆記
您可以通過三種不同的方式烹飪豆腐：
-在鍋裡倒入少許油，然後在每一面加一點褐色。
-在烤箱中：將其放在防油紙上，每面放置15分鐘，直到其變成金黃色。 在這裡，沒有必要以最健康的方式添加油脂。
-在油炸鍋中，這是最快的方法。
如果您時間有限並且很著急，可以用醬油代替醬油，它也很美味。
-在鍋裡倒入少許油，然後在每一面加一點褐色。
-在烤箱中：將其放在防油紙上，每面放置15分鐘，直到其變成金黃色。 在這裡，沒有必要以最健康的方式添加油脂。
-在油炸鍋中，這是最快的方法。
如果您時間有限並且很著急，可以用醬油代替醬油，它也很美味。
每份營養信息
卡路里： 500