Celiacs:無麩質麵條的基本麵團

我們家自製的自製麵條是所有芹菜口味的理想食品,因此,我將教您如何準備無麩質麵條的基本麵團配方。

主要成份:

12湯匙玉米澱粉
6湯匙木薯粉
6湯匙米粉
2湯匙普通或玉米油
3雞蛋
鹽調味

準備:

將所有乾燥成分按冠狀排列。 然後在中心添加雞蛋和油,加鹽調味,並充分混合。 向其中添加少量水,直到形成均勻的團塊為止。

準備好麵團後,用the麵杖將其拉伸,然後用您選擇的厚度的刀將麵條切開。 您也可以在麵條機或Pastalinda的幫助下切麵條。


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  1.   Gisella 他說:

    您可以冷凍這樣準備的麵食嗎?

  2.   多麗絲·布萊恩(Doris Brian) 他說:

    可以產生意大利面麵團嗎?