烤茄子，簡單又健康的茄子吃法。 他們準備得非常快而且非常好。 它們非常適合作為小吃、開胃菜或搭配任何肉類或魚類菜餚。
茄子非常好，油炸或搗碎它們是一種樂趣，但它是一種吸收大量油的蔬菜，這會增加大量卡路里。 雖然不一樣，但它們在烤箱中非常好，可以打漿或不打漿。
ingredientes
- 1-2個茄子
- 1杯牛奶
- 麵包屑
- 薩爾
準備
- 為了準備烤茄子，首先我們將烤箱加熱到 200ºC。 上下加熱。
- 茄子洗乾淨，切成不太厚的片，越薄越脆。
- 在一個碗裡，我們放一杯牛奶，加入茄子，如果它們沒有被牛奶覆蓋，你可以加一點水和牛奶混合。 我們將它們放置約 30 分鐘，移動它們以使所有切片都浸透。
- 我們把茄子拿出來，把它們穿過麵包屑，把它們放在烤盤裡，上面放一張羊皮紙。 我們將它們一個挨一個地放置，這樣它們就不會被組裝起來。 加一點鹽，如果你想在這個時候加一點油。
- 我們將裝有茄子的托盤放入烤箱，讓它們煮熟並變成棕色，大約 15-20 分鐘或直到它們準備好，這取決於烤箱和茄子的厚度。
- 當我們看到它們是金黃色時，我們關掉了烤箱。 我們服務！！！
- 你可以在上面放一點蜂蜜。