如果您正在尋找一種既可以冷熱又可以享用的食譜，那麼您已經找到了！ 這個沙拉食譜來自 烤三文魚烤辣椒 非常適合您的夏季和冬季餐桌。 準備它非常容易，您會經常使用它。
這次我們準備了 熱版 同樣，與寒冷幾乎沒有區別。 這個食譜的關鍵是用幾瓣大蒜用小火煮辣椒，就好像它是果醬一樣。 這樣煮熟的它們成為肉類和魚類的絕佳搭配，試試吧！
為了讓辣椒成為這道菜的主角，我決定加入 烤三文魚. 如果你想給它一個更特別的感覺，我邀請你一起做飯 醬油和蜂蜜，正如我們之前所做的那樣。 您將獲得帶有甜外殼的鮭魚。 不好聽？
食譜
ingredientes
- 特級初榨橄欖油
- 1 罐烤辣椒條
- 3片大蒜丁香
- 薩爾
- 糖
- 2三文魚柳
- 胡椒粉
準備
- 我們把 厚厚的一層油 在一個平底鍋裡，辣椒可以放在裡面，但不會重疊太多。 加熱並加入切好的蒜瓣。
- 我們炒大蒜 直到它變成淺金色，然後我們加入我們保留液體的辣椒。 用中低火將它們炒五分鐘。
- 然後 我們加一點鹽 還有一小撮糖。 或多或少一茶匙糖。 再煮 8 分鐘，然後加入保留的液體，再煮 XNUMX 分鐘。
- 而， 我們把鮭魚切成塊 咬一口，我們在烤架上用少許胡椒粉煮熟。
- 將烤辣椒沙拉，稍微瀝乾，放在盤子的底部，在這些上面放上三文魚片。