這些加香料和烤土豆塊可以成為完美的 週末享用小吃 中午。 想像它們配上您選擇的醬汁，在露台或陽台上曬太陽。 沒錯，上週末我很喜歡它們，這將是一個重複的計劃。
土豆塊很容易準備。 只需將土豆切塊，浸泡在油中，然後 將它們塗上香料混合物， 或者像我今天建議做的那樣用麵包屑和香料。 這次選擇了牛至、孜然和辣椒粉，但我想嘗試以咖哩或芥末作為主角的新組合，例如。
一旦你的工作完成 其餘的將負責烤箱. 你必須讓它運行大約 35 分鐘，把土豆翻到一半，這樣它們就可以均勻地煮熟並變成褐色。 完成後，您將無法抗拒嘗試它們，但請嘗試等待幾分鐘，否則您會燃燒！
食譜
ingredientes
- 2個中等大小的土豆
- 2湯匙油
- 少許鹽
- 4湯匙麵包屑
- 1茶匙牛至
- ½茶匙甜辣椒粉
- 少許熱辣椒粉
- 一小撮小茴香
準備
- 我們把土豆清洗乾淨 因為我們要給他們皮膚。
- 我們把它們擦乾，然後 縱向切成兩半. 我們又把每一半切成兩半，然後再把它們切成兩半。 總共將有 16 個土豆塊。
- 我們將兩湯匙油與土豆一起放入容器中，並用抹刀或我們自己的雙手混合，我們確保所有部分 被油充分浸漬。
- 我們將烤箱預熱到220ºC。
- 之後 混合麵包屑和香料 在盤子上，將土豆一層一層地塗上這種混合物，然後將它們放在襯有羊皮紙的烤盤上。
- 在 15ºC 下烘烤 200 分鐘 土豆，然後把它們翻過來再煮至少 10 分鐘，或者直到裡面變軟，外面呈金黃色。
- 我們提供在烤箱中加香料和煮熟的土豆塊，並加一些醬汁。