涼拌捲心菜，也被稱為美國沙拉。 這道色拉包括切碎的生白菜和胡蘿蔔。
沙拉是不錯的開胃菜或面它們可以做得更輕或更完整，我們甚至可以將它們製成單個菜餚，並向其中添加蛋白質。 他們是晚餐的好選擇。
這款涼拌捲心菜是開始用餐的理想選擇，非常好，所含的醬汁是蛋黃醬，可與白菜很好地結合在一起。 這些沙拉是假期的理想選擇。
ingredientes
- 1個白菜
- 2胡蘿蔔
- 1塞沃利亞
- 什錦的奇亞籽
- 1乳脂狀的不加糖的酸奶
- 100克蛋黃醬
- ½檸檬汁
- 薩爾
- 胡椒粉
準備
- 為了準備涼拌捲心菜，我們將首先洗淨蔬菜，白菜和胡蘿蔔。
- 我們將白菜放在碗中切成四分之一的碗中，上面蓋上水和2-3湯匙醋，我們將其放置約30分鐘。
- 我們將白菜洗淨，切成細條。 我們把它放在碗中。
- 我們將胡蘿蔔去皮，切碎或切成條。 我們加到碗裡。
- 將洋蔥去皮切成條狀，放入碗中。 我們把所有東西都混合好了。
- 我們準備醬汁。
- 在一個碗裡，我們加入蛋黃醬，½檸檬汁，我們加入奶油酸奶（我們可以加入一半），什錦正大種子（可選），少許鹽和胡椒粉。 我們將所有東西混合在一起，直到我們得到帶有奶油質地的醬為止。
- 我們將調味料添加到盛有蔬菜的碗中，混合得很好，以使所有食材充分融合。
- 我們用保鮮膜蓋住碗，讓其在冰箱中擱置一兩個小時或直到午餐時間。