西班牙海鮮飯是西班牙美食中最著名的菜餚之一。 有很多方法可以準備，這一次我提議 海鮮海鮮飯 o 海鮮海鮮飯。
為了製作出優質的海鮮肉菜飯，其成分必須非常重要。 布埃納卡利達德 並控制好 烹飪時間。
ingredientes
- 400克大米
- 6 scampi
- 6個大蝦
- 6隻紅蝦
- 梅吉隆斯
- 1條墨魚
- 1只魷魚
- 2瓣大蒜
- 1 pimiento verde
- 2-3個成熟的西紅柿
- 幾串藏紅花或色素
- 油和鹽
- 對於魚湯：
- 魚骨頭
- 1塞沃利亞
- 2-3蒜
- 一點歐芹
準備
- 首先，將肉湯準備好，將所有食材放入裝有水和鹽的鍋中，煮15分鐘左右，然後過濾並蓋上鍋蓋，以免變冷。
- 在盛有少許油的西班牙海鮮飯的鍋中，炒蝦和大蝦，取出。
- 將大蒜，青椒去皮，切碎，將所有內容物加入西班牙海鮮飯的鍋中並炒製，然後將墨魚和魷魚切成薄片，然後加入，當我們看到墨魚和魷魚快煮熟時，將番茄切碎，加入它，我們將所有內容攪拌均勻，讓醬汁煮約5分鐘。
- 加入米飯，炒熟，然後加入熱魚湯，將是米飯的兩倍，加入藏紅花線和鹽調味，使其在高溫下煮約10分鐘。
- 然後降低熱量，放下乾淨的貽貝，再過5分鐘後，放小龍蝦，大蝦和大蝦，放幾分鐘，然後關掉火。
- 我們讓它休息幾分鐘。
- 烹飪時間根據所使用的米飯而有所不同。
- 準備！！！