沒有烤箱的檸檬蛋糕，一個豐富而新鮮的蛋糕。 立即準備好的蛋糕，非常適合作為飯後甜點。 天熱時，他們不想在我們必須打開烤箱的地方准備糖果，因此這些蛋糕非常理想，製作起來非常簡單。
這個檸檬餡餅光滑而豐富如果你喜歡檸檬味更濃的，可以多加點果汁。
ingredientes
- 1包瑪麗亞餅乾
- 100 克。 融化的黃油
- 檸檬皮
- 150毫升 檸檬汁
- 1瓶煉乳
- 30克糖
- 250克奶油乳酪
- 500 毫升。 冷鮮奶油
- 1湯匙香草精（可選）
準備
- 為了準備檸檬蛋糕，我們首先將餅乾壓碎，然後將它們與融化的黃油一起放入碗中。 我們將所有東西混合在一起。
- 餅乾麵團混合後，我們將用餅乾覆蓋模具底部。 我們會互相幫助用勺子或任何器具把餅乾壓碎。 我們將模具和餅乾底放在冰箱裡。 我們準備奶油。
- 首先，我們磨碎一個檸檬並提取 2-3 個檸檬的汁液。
- 在一個碗裡，我們把奶油和糖一起攪打，另一方面，我們打奶油奶酪。
- 在奶油芝士碗中，加入煉乳，加入檸檬汁、檸檬皮和一茶匙香草精，一點一點攪拌至完全融合。
- 一旦我們混合了它，我們將一點一點地加入鮮奶油，直到所有的奶油都凝固好。 我們將把這種奶油加入我們有餅乾底的模具中。 在這裡，我們可以品嚐奶油，如果您喜歡味道更濃的，可以添加更多檸檬。
- 當所有奶油都在模具中時，我們將底座抹平並將其放入冰箱 4-5 小時或過夜。
- 一段時間後，我們將其取出並準備好。 可以搭配什錦水果或者任何你喜歡的，我個人喜歡一個人。