今天我們要準備一個美味的 橄欖油鬆餅. 一個非常簡單的傳統自製鬆餅，具有非常豐富的油香。 我們也可以使用葵花籽油，它具有溫和的風味。
經典的早餐或點心，非常適合搭配咖啡， 豐富的蓬鬆多汁的海綿蛋糕，在任何家裡都不能缺少。 他們可以在罐中保存好幾天。
ingredientes
- 成分：（24個單位）
- 375克糕點粉
- 3個雞蛋L
- 250克糖
- 250克牛奶
- 250克溫和的橄欖油
- 1包酵母
- 少許鹽
- 檸檬皮
- 松子和糖作裝飾
準備
- 在一個碗裡，我們將雞蛋和糖放在一起打5分鐘，這樣混合物就變得非常蓬鬆，因此鬆餅會變得更鬆軟，如果打蛋效果更好的話，用手會變重，而麵團卻不會那麼鬆軟蓬鬆的。
- 加入牛奶，打打，再打油和檸檬皮。
- 除了將麵粉與酵母和少許鹽混合在一起，我們將用過濾器將其過篩，然後將其一點一點地添加到先前的混合物中，緩慢攪拌並使麵粉充分混合。
- 在烘烤之前，我們將麵團在冰箱中擱置30分鐘。 我們打開180ºC的烤箱。
- 我們準備鬆餅膠囊，將它們放在烤盤上，然後填充模具的¾部分，在上面放一點糖，如果您喜歡一些松子，我們將其放入烤箱中約20分鐘或直到用牙籤刺穿為止。
- 我們將從烤箱中取出，使其冷卻。
- 準備好了！！！
- 他們在罐子裡放了幾天。