杏仁巧克力蛋糕， 一個非常豐富的蛋糕，非常適合早餐和小吃。 一個非常好的蛋糕，杏仁和巧克力的組合很棒，非常多汁和柔軟。
對於巧克力愛好者來說，儘管它具有溫和的巧克力味，但它是理想的選擇。 您還可以添加干果，水果......這是準備生日蛋糕的理想選擇。
ingredientes
- 200克糕點粉
- 250克黃油
- 250克糖
- 50克杏仁粉
- 2小袋發酵劑或一小袋酵母
- 60-70克甜點用可可粉或巧克力
- 5雞蛋
- 糖杯
準備
- 為了準備杏仁和巧克力海綿蛋糕，我們將首先打開 180ºC 的烤箱，上下加熱。
- 將黃油放入微波爐中幾秒鐘。
- 在一個碗裡放雞蛋，糖和黃油。 我們把所有東西都混合好。 另一方面，我們將酵母或發酵劑添加到麵粉中，然後過篩。
- 一旦我們把混合物打得很好，我們加入杏仁粉和糕點粉。 我們會一點一點的添加，很好的整合。 接下來我們將加入可可粉並混合。
- 一旦所有的東西都混合好了，我們用羊皮紙把模具排成一行，或者我們在模具上塗上黃油，撒上一點麵粉。 將混合物加入模具並放入烤箱。 我們將有大約 40 分鐘，這取決於烤箱。
- 為了知道它什麼時候準備好，我們在蛋糕的中心刺穿，如果它變乾了，它就準備好了。 我們不會將它長時間留在烤箱中，否則它會變乾。 放涼，撒上糖粉。
- 並準備陪我們的咖啡。