為了準備這種健康的Granita食譜，我們將使用具有維生素和礦物質含量的李子作為健康食品，但是如果您想改變口味，則可以使用草莓，杏子或桃子或您選擇的其他水果，並在一周內品嚐不同的製劑。
主要成份：
李子500克
200克糖
1個檸檬皮
2杯水
準備：
將李子洗淨，切成小塊。 將它們放入攪拌機或處理器的玻璃杯中，直到將其壓碎並將其保存在冰箱中。 在鍋中倒入2杯水，糖，檸檬皮，並用小火煮沸10分鐘。
然後把鍋從火上移開，讓糖漿冷卻。 冷卻後，將其與西梅泥混合，靜置2或3個小時。 將其通過過濾器，倒入一個水罐中，然後將雪泥放入冰箱的冷凍室，直至其凍結。 放在高腳玻璃杯中冷藏即可食用。