夏天正式結束了。 這個週末的溫度加上持續的降雨也使我們明白了。 有了這張全景圖，我們開始渴望比夏天在我們的桌子旁看過的火熱且更有力的菜餚。 還有這個 暖白豆沙律，土豆和胡蘿蔔似乎非常適合此過渡。
在我們的飲食中加入豆類沙拉似乎是一種絕佳的選擇。 在這種情況下，如果我們使用的話，煮熟的蔬菜罐頭很快就準備好了。 我們可以將其定義為 快餐，也很健康。
煮土豆，胡蘿蔔和一些蔬菜在家裡很常見。 他們似乎是從頭開始準備一餐或晚餐的好資源。 就像我們今天提出的那樣，我們為抵禦外界的低溫（15ºC）起到了溫暖的作用。 你敢準備嗎？
食譜（兩個）
ingredientes
- 1罐（570克）熟豆
- 1罐天然金槍魚
- 4個小土豆
- 4胡蘿蔔
- 特級初榨橄欖油
- 薩爾
- 胡椒粉
- 熱紅辣椒
準備
- 在鍋裡加水 我們煮土豆 直到嫩。
- 在另一種方法中，我們對去皮的胡蘿蔔也一樣。
- 同時，我們轉儲了 豆鍋 用漏勺蓋上，並用流動的冷水洗滌，以除去多餘的鹽。 瀝乾後，我們將它們放入碗或色拉碗中。
- 然後 加入片狀的金槍魚 和混合。
- 土豆和胡蘿蔔煮熟後，將胡蘿蔔切成條，去皮， 我們切成碎片 土豆將它們摻入沙拉中。
- 我們澆水 細雨的橄欖油，加一點辣椒粉並混合。
- 我們提供溫暖的白豆，土豆和胡蘿蔔沙拉。