意大利面配西葫蘆和茄子

很多 麵食 它們總是非常有用，易於準備，並且在大多數版本中，深受孩子的喜愛。 這就是為什麼這些類型的食譜成為每個家庭的主角，同時也是蔬菜被大眾接受的絕佳機會。

在這種情況下，我為您提供一盤 西葫蘆和茄子意粉，他們給了我很長一段時間的食譜，但是茄子的問題並沒有說服我……直到我嘗試了！

難度等級：容易

準備時間：5分鐘

烹飪時間：15分鐘

主要成份：

• 意大利面
• 2西葫蘆
• 1茄子
• 番茄醬
• 橄欖油
• 薩爾
• 胡椒粉

詳細說明：

一方面，我們將按照製造商的說明煮意大利面。 當它們準備好時，我們將排幹並保留它們。 另一方面，我們將加熱一點橄欖油，當它變熱時，我們將加入西葫蘆和切成丁的茄子。

我們將做幾輪將其煮熟，然後再加一點點水（非常少），以至於兩種蔬菜都可以煮熟。 我們添加番茄醬，調味，然後準備好醬汁。 現在，我們只需要將醬汁與意大利麵條混合即可，僅此而已。

上菜時...

您可以在食用前添加磨碎的奶酪。

食譜建議：

如果您喜歡他們還有別的東西，可以加蘑菇或一些碎肉。

最好的…

對我來說，這種食譜的最好之處在於，它略微不同於傳統的金槍魚或肉醬麵食。

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