高溫改變了我們的桌子。 與我們幾個月前準備的產品相比，現在每週菜單中的沙拉和通常來說更清淡的菜餚更加突出。 沙拉是呈現麵食的一種更夏日的方式。 昨天我們在家裡準備 櫻桃意麵沙拉 和新鮮的奶酪。
簡單快速的準備，冷麵食沙拉也是如此。 在煮意大利面的過程中，我們可以利用準備其他食材的優勢：櫻桃，新鮮的奶酪，金槍魚和橄欖。 這是一個理想的沙拉，可以在百樂中帶到海灘，配上一點蛋黃醬也很棒。
意大利面沙拉配櫻桃和新鮮的奶酪
配櫻桃和新鮮奶酪的通心粉沙拉非常涼爽，因此非常適合在一年中的這個時候完成我們的菜單。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 主要
份量： 2-3
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 150克通心粉
- 16櫻桃番茄
- 2罐橄欖油金槍魚
- ½新鮮奶酪
- 橄欖
- 3湯匙蛋黃醬
- 1茶匙雪利酒醋
準備
- 我們煮意大利面 按照製造商的說明將其放入裝有大量鹽水的鍋中。
- 而， 在沙拉碗裡 將切成兩半的櫻桃番茄，瀝乾的金槍魚，切成丁的新鮮奶酪和橄欖切成薄片，切成薄片。
- 意大利面煮好後 我們在水龍頭下冷卻 用冷水將其瀝乾。 瀝乾後，我們將其添加到色拉碗中。
- 最後，倒入雪利酒醋和 梅奧。 我們攪拌並放入冰箱，直到上菜為止。