自從我嘗試薄煎餅以來，它們已經成為我周末早餐的絕佳選擇。 我不定期做飯，我喜歡嘗試新版本和新口味。 這 巧克力煎餅 巧克力甘那許一直是我最新的“受害者”。
儘管看起來不像它，但煎餅本身卻帶有巧克力。 甘納許是一個額外的東西，煎餅非常豐富多彩。 想像一下，在一個寒冷的春天早晨的桌上，這些煎餅和 杯熱巧克力 可口的！
ingredientes
- 100克黑巧克力
- 2雞蛋
- 116克 麵粉
- 200毫升de leche牛奶
- 1茶匙發酵粉
- 少許鹽
- 1茶匙黃油
對於巧克力奶油蛋糕
- 100克黑巧克力
- 100毫升液狀膏
裝飾
- 巧克力活力
準備
- 我們分開白人 蛋黃。 將蛋黃與麵粉，牛奶，鹽和酵母混合。 我們打蛋清直到變硬。
- 我們與包絡的動作融為一體 兩種準備工作，最後我們將巧克力分塊或盎司加入。
- 我們把平鍋放在火上。 熱的時候，用少許黃油徹底塗抹，然後 我們倒一鍋生麵團 （煎餅的厚度應約為1厘米）。 我們將其均勻地攤在鍋上，然後在那邊煮一分鐘（用中火煮）。 我們將其翻轉並在另一邊做飯。 我們正在將薄煎餅堆放在盤子或盤子上，以保持它們的溫度。
- 當我們完成煎餅時，放在平底鍋裡 我們加熱奶油 （不應煮沸）。 在加熱之外，將巧克力切成小塊，並用幾根棒攪拌，以幫助巧克力融化。
- 我們倒巧克力醬 在薄煎餅上，並用巧克力屑裝飾。
每份營養信息
卡路里： 305