趁著番茄季節，我們在家準備了番茄醬和 番茄凍 利用最成熟的作品。 您可以將後者用作我今天向您推薦的紅肉和各種奶酪製品的伴奏。
La 山羊奶酪吐司 番茄醬非常簡單，是一個完美的開胃菜。 您也可以將其作為非正式的零食晚餐的一部分-幾乎每個人都喜歡！ 只要事先準備好果醬，準備它們將花費您XNUMX分鐘。
以及如何準備番茄醬？ 像所有果醬一樣，我用糖煮番茄。 這樣做將非常容易，但是您將不得不花費一個小時的時間。 作為回報，您將為吐司，蛋糕或肉類配上美味的果醬。 你敢準備嗎？
食譜
ingredientes
- 6片麵包
- 12片山羊奶酪
- 6茶匙番茄醬
對於番茄醬
- 1公斤熟番茄
- 白砂糖。
- ½檸檬汁
準備
- 我們用水將平底鍋放在火上，燒開。
- 而， 我們洗西紅柿 然後以十字形在底部進行切割
- 當水沸騰時，加入西紅柿，待水沸騰後， 燙4分鐘。
- 之後，我們將它們排幹並讓它們預熱到 剝皮切碎 一把好刀。
- 我們稱番茄 然後放進砂鍋裡加上一半重量的西紅柿，加糖和一半檸檬汁。
- 混合，點燃火，煮沸。 煮沸後，我們降低熱量， 煮約40-45分鐘 或直到達到所需的厚度。 請記住，冷卻後會變厚。
- 一旦完成並且仍然很熱，我們將其保存在玻璃容器中。 根據口味，我們可以先將其壓碎使其變得更細或更細。
- 要準備吐司， 我們烤麵包片 並加熱烤奶酪。
- 我們放置 兩片奶酪 在麵包上，在果醬上，我們已經很冷了。