如何用小油製作法式炸薯條

Yesica Gonzalez

土豆去皮後，我們將其取下，將它們切成小方塊，或者用空勺將土豆切成小塊。 在平鍋中用少許油或少許黃油將土豆丸炒至金黃色並上色（約2分鐘）。 我們已經使土豆在外面變脆了。 為了將它們也製成內部，我們將它們放入烤箱中15分鐘。 結果，我們得到了酥脆的土豆，非常嫩，而且沒有多餘的油滴！

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