我們從周末開始，準備一個簡單且營養豐富的食譜： 花椰菜奶油，土豆和芹菜。 這道菜需要我們花費30多分鐘的時間來準備，您可以在午餐時作為第一道菜，也可以作為便餐的唯一菜。 口味溫和，可以說服整個家庭。
它是一種植物性奶油，因此肯定會有在家中不願嘗試的人。 因此，他添加了番茄濃縮汁。 單個茶匙會稍微改變其味道和顏色。 你可以一點點服務 初榨橄欖油 或您喜歡的一些炸韭菜，洋蔥或培根棒！
花椰菜，土豆和芹菜湯
這種花椰菜，土豆和芹菜奶油清淡，營養豐富，是開始用餐的理想之選，也可作為晚餐時搭配油煎麵包塊或炸韭菜的唯一菜餚。
作者： 瑪麗
廚房： 傳統的
食譜類型： Verduras
份量： 4
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- ½洋蔥
- ¾花椰菜
- 3個小土豆
- 2根芹菜棒
- 1個韭菜
- 1茶匙番茄醬
- 橄欖油
- 薩爾
- 胡椒粉
準備
- 我們準備所有成分。 我們洗，去皮，切 洋蔥，土豆，芹菜，韭菜和花椰菜切成薄片。
- 我們在平底鍋裡放了細雨油。 我們介紹所有的蔬菜，季節和 炒約3-4分鐘 用中火加熱，用木勺攪拌。
- 我們納入集中 番茄醬，用水覆蓋蔬菜。 蓋上砂鍋煮30分鐘。
- 我們從砂鍋中取出一部分肉湯，並將其保存在碗中。
- 我們切碎了蔬菜 直到獲得均勻，光滑的乳霜為止。 加入保留的肉湯，直到達到所需的稠度。
- 我們熱賣 淋上特級初榨橄欖油和少許現磨的黑胡椒粉。