大蝦釀的雞蛋和辣椒粉

很多 釀雞蛋 他們是一道菜，一開始就應該被考慮在內。 簡單易行，幾乎可以吸引所有人。 厭倦了總是以相同的方式填充它們，我最近嘗試了一種新的蝦仁配方，征服了我的家人，無論老幼。

該 辣椒炒大蝦 卡宴為餡料增添了特別的觸感，同時又非常柔軟可口。 最後一點，甜還是熱的辣椒粉？ 我鼓勵您同時體驗這兩種選擇。 填充煮熟雞蛋的另一種方法，您可以將其添加到雞蛋中 塞滿奶酪和橄欖 或金槍魚。

ingredientes

2人份

• 3雞蛋
• 130克大蝦（我用冷凍的）
• 2辣椒
• 4湯匙蛋黃醬
• 1根芥末棒
• 胡椒粉
• 甜椒
• 油

闡述

我們先煮雞蛋 第一次煮沸約10分鐘後放入鍋中。 時間過後，我們將它們從鍋中取出，讓它們冷卻。

與此同時， 我們炒蝦 在平底鍋裡撒上些許熱油和辣椒。 完成後，將鍋從火上移開，並用開槽的勺子將蝦移開並使其變熱。

我們把雞蛋去皮 然後將它們縱向切成兩半。 我們提取蛋黃並將其放入碗中。

我們保留6隻大蝦，將剩下的切成小塊，放入碗中 與蛋黃 並混合兩種成分。

然後 芥末醬和蛋黃醬 直到一點一點，直到一致的麵團既不太厚也不不太輕。 然後，我們加入一撮新鮮的黑胡椒粉，混合，然後將其放入糕點袋中。

我們裝雞蛋 並在上面加上一點辣椒粉，一點現磨的胡椒粉和蝦。

筆記

這很重要 隨時間除霜 大蝦，用吸水紙拍幹，然後在鍋裡炒。
我用過 捲曲的喉舌 填充雞蛋，我認為它為這道菜帶來了更多樂趣和精緻感，但是您可以使用最喜歡的一種。 如果沒有糕點袋，則可以始終使用冷凍袋並切開其中一個末端以使餡料略呈形狀。

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