大蒜魷魚

蒜蓉魷魚,很完整的一道菜,豐富又簡單。 烤魷魚非常好,但如果我們配上大蒜和歐芹醬,它們非常美味,而且煮熟的土豆總是與許多菜餚相得益彰,這是一道完整且非常好的晚餐或開胃菜。 。

魷魚有很好的蛋白質和很少的脂肪,是減肥飲食的理想選擇,它可以用多種方式製作,餡料,醬汁……。

大蒜魷魚
作者:
食譜類型: 
份量: 4
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 1公斤魷魚
  • 2-3土豆
  • 檸檬1
  • 50-100 毫升。 橄欖油
  • 2瓣大蒜
  • 檸檬1
  • 少量歐芹
  • 薩爾
準備
  1. 要用大蒜做魷魚,我們先把魷魚清洗乾淨。 我們去除皮膚,清潔腿部並清潔內部,然後在水龍頭下沖洗乾淨。
  2. 這一步通常在許多魚販中完成。
  3. 我們準備醬汁,在碗裡放油、蒜瓣、檸檬和一把歐芹。 我們研磨它,我們保留。
  4. 在一個平板或容器中,我們將乾淨乾燥的魷魚放入,加入少許醬汁,攪拌均勻,讓它們吸收混合物並獲得風味,然後讓它們醃製約 30 分鐘。
  5. 我們在魷魚上切幾刀,當烤架很熱時,我們將放入醃好的魷魚,首先是屍體。 我們在一側留幾分鐘,在另一側完成。
  6. 當身體完成後,我們完成了腿的製作,因為它們更硬,你可以從我們現有的醬汁中加入一點油。
  7. 我們做一些土豆煮熟或在微波爐中。
  8. 我們取一個來源或一個盤子,我們在底部和魷魚和腿上放上煮熟的土豆片。 我們可以再撒一點我們準備好的大蒜油。

 


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