La 土豆和韭菜砂鍋 我們今天準備的菜譜很簡單，您可以自己在烤箱中工作。 我們只需要準備好食材，將它們放入砂鍋，煎鍋或烤箱安全的盤子中，然後等待50分鐘即可。
這是一個簡單的建議，但充滿了風味。 在成分清單中，除了顯而易見的成分以外，我們還可以找到大蒜，黃油，奶酪和奶油。 這不是一個簡單的食譜。 因此我們將不得不限制其消耗。 它可以作為菜或根據我的喜好 肉和魚的伴奏.
土豆和韭菜砂鍋
這種土豆和韭菜砂鍋很容易製備。 我們只需要準備食材，烤箱將負責其餘的工作。 它可以作為菜餚，也可以作為肉和魚的佐餐。
作者： 瑪麗亞
食譜類型： 主要
份量： 5
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 3個土豆（或450克）
- 2-3韭菜
- 1瓣大蒜
- 4把黃油勺
- 2杯磨碎的奶酪
- 2杯奶油煮
- 2茶匙新鮮百里香
- 鹽和胡椒粉調味
準備
- 我們準備所有的食材。 我們將土豆洗淨，去皮並切成3-4毫米的薄片。 我們將韭菜洗淨並切碎，最後將蒜瓣去皮切成兩半。
- 在鍋中融化2大湯匙黃油。 加入韭菜和炒土豆 直到變軟，大約10分鐘。
- 將奶油，鹽和胡椒粉倒入鍋中，煮4分鐘，這樣 稍微變厚。 我們訂了。
- 我們將烤箱預熱到180ºC。
- 我們用大蒜擦拭烤箱安全容器（20x20cm）的底部和牆壁。 然後我們潤滑 剩下的黃油。
- 我們放置的 在背景中的土豆 從容器中加入韭蔥奶油⅓。 撒上鹽，胡椒粉，½杯奶酪和XNUMX茶匙百里香。
- 我們重複這個過程 再用剩下的磨碎的奶酪完成兩次。
- 我們用鋁箔蓋住容器，然後 我們烤40分鐘 在180°C下
- 然後， 我們取出紙 鋁，然後再烘烤10分鐘，以使奶酪變成棕色。