土豆和辣椒烤的鱈魚

土豆和辣椒烤的鱈魚,一道絕妙的菜餚,完美結合,因為鱈魚搭配得很好,辣椒和土豆搭配一切都很美味。

我們可以為任何場合準備的一道菜。 我們可以根據您的喜好更換蔬菜或魚。 如果你吃鱈魚,它必須在它的鹽點脫鹽。

土豆和辣椒烤的鱈魚
作者:
食譜類型: 
份量: 4
準備時間: 
烹飪時間: 
總時間: 
ingredientes
  • 無骨脫鹽鱈魚8條
  • 3個土豆
  • 3-4個什錦辣椒(紅、綠、黃)
  • 200毫升白酒
  • 2蒜瓣
  • 少量切碎的香菜
  • 油和鹽
準備
  1. 為了準備土豆和辣椒烤鱈魚,我們首先將土豆去皮,然後將它們切成非常薄的薄片,就像麵包店一樣。
  2. 我們在煎鍋裡放了大量的油,然後煮土豆。
  3. 另一方面,我們將辣椒洗淨並切成條狀,將它們放入平底鍋中,倒入少許油,直到它們變軟為止。
  4. 準備好土豆後,我們將它們從油中瀝乾並放入烤盤中,在上面我們將放上同樣從油中瀝乾的辣椒。
  5. 在土豆和辣椒上面,我們將放上鱈魚片。
  6. 我們將烤箱上下加熱至 180ºC。
  7. 我們把托盤放在烤箱裡。
  8. 將蒜瓣和歐芹切碎。 在研缽中,我們將兩種成分切碎,加入白葡萄酒,混合併加入烤箱托盤。 我們把它塗在鱈魚上。 隨著熱量它已經分佈在所有東西中,並且味道混合在一起。
  9. 我們將煮 12-15 分鐘或直到您看到鱈魚準備好。
  10. 鱈魚不需要太多烹飪。 你準備好吃飯了。

 


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