你跟我一樣喜歡每年這個時候烤餅乾嗎? 我真的很享受像這樣最不愉快的日子,在那些日子裡我幾乎不想離開家。 因為除了充分利用餅乾之外,房子還變得溫暖、充滿香氣。 僅出於這個原因,我鼓勵您嘗試這些全麥芝麻餅乾。
這些餅乾是早餐和小吃的完美基礎。 它們具有我個人喜歡的清爽外觀,並且會產生像我畫的那樣的羅紋圖案。 如果你沒有任何事可做,你可以用叉子做類似的事情,或者乾脆忘記它!
它們非常容易製作,即使對於以前從未做過餅乾的人來說也是如此。 現在,它需要先製作麵團,然後烘烤,所以不要指望它們在 10 分鐘內就準備好。 也不會花太長時間,可能大約 30 分鐘。 嘗試一下!
食譜
ingredientes
- 175克全麥麵粉
- 110克在室溫下塗黃油。
- 75克紅糖
- 20克蜂蜜
- 1大湯匙芝麻
- 少許鹽
- 一小撮肉桂
準備
- 在碗裡 我們混合全麥麵粉、紅糖、碎芝麻、鹽和肉桂。
- 之後 我們加黃油 將立方體和蜂蜜混合,先用湯匙混合,最後用手混合,直到形成球狀。
- 我們用保鮮膜包裹球,然後 我們帶到冰箱 一小時。
- 過了一段時間,我們把它從冰箱拿出來, 我們將烤箱預熱到180ºC。
- 我們拉伸麵團 在兩張烘焙紙之間,用模具或餅乾切割機將餅乾成型,然後將它們放在我們製作時襯有紙的烤盤上。
- 我們帶烤箱 煮 12 分鐘或直至呈金黃色。
- 然後我們把它從烤箱裡拿出來 我們讓它在托盤上冷卻 15 分鐘,然後將它們轉移到架子上。
- 我們在小吃或早餐中享用它們,搭配咖啡或一杯牛奶。